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| Menü-Auswahl
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Kalte Vorspeisen - Warme Vorspeisen - Suppen
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Kalte Vorspeisen
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13
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Räucherlachs
mit Röstinchen und
Sahnemeerrettich
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8,80
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14
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Krabbencocktail
mit Toast und Butter
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8,80
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15
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Forellenfilet,
geräuchert
mit Toast und Butter *
(1,2)
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6,80
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16
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Salatplatte
mit gekocheten Eiern, Thunfisch und
Krabben
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7,00
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17
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Salatplatte
mit gekocheten Eiern,
Käse *(1,4) und Schinken *(1,8)
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7,00
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263
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Salat
"Veronica "
frische, knackige Salate m.
gebratenen Putenstreifen u. Toastbrot
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8,80
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Warme Vorspeisen - für den kleinen
Appetit
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18
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1/2 Dutzend
Weinbergschnecken
in feiner Kräuterbutter, mit
Toast
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6,80
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19
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Camembert,
überbacken
mit Ananas *(7),
Preiselbeeren und Toast
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7,00
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254
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Sülze
mit Bratkartoffeln und
Remouladensauce *(1,2,8)
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7,00
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20
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Omelette
mit Champignons oder Schinken *(1,8),
dazu Bratkartoffeln und Salat
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7,00
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21
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Spaghetti
Bolognese
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7,00
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22
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Frische
Champignons "Pariser Art"
mit Remouladensauce
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7,00
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270
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Speckpfannekuchen
*(1,8) mit Salat
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7,50
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271
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Apfelpfannekuchen
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7,00
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272
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Gemüseteller
mit Sauce Hollandaise *(4)
und Spiegelei
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7,80
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23
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Hühnersuppe
mit Einlage
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4,00
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2,80
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24
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Tomatencrémesuppe
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4,00
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2,80
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25
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Ungarische
Gulaschsuppe
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4,50
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3,00
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26
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Französische
Zwiebelsuppe
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4,00
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2,80
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Einige unserer Speisen oder
Getränke
sind mit Zusatzstoffen versehen, die in der im
Restaurant ausliegenden Speisekarte wie folgt gekennzeichnet sind:
1 = Konserviert
2 = mit
Süßstoff
Cyclamat, Aspartam
(enthält Phenylalamin und Acesulfam)
3 = koffeinhaltig
4 = mit Farbstoff
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5 = chininhaltig
6= mit Geschmacksverstärker
7 = mit Süßungsmittel
8 = mit
Antioxidationsmittel
* = EG -
Qualitätswein |
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